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7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck
Grazie alla sua speciale forma quadrata
Al palato risulta corposo
Al naso si presenta accattivante
Al palato si presenta secco e pieno
Vino Rosso Teroldego Cantina Dorigati Salami 7 mesi di stagionatura eIl Rosso autoctono Trentino, la Piana Rotaliana nel calice, sentori caratteristici di frutti rossi come mora e lampone, sorso pieno, tannino presente e setoso. 12,5 % vol. Ideale abbinato allo Speck al Vino per un aperitivo tradizionale ma particolare.
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